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宮古そば んまや～

Miyako soba Nmayar

住所: 〒906-0107 沖縄県宮古島市城辺友利130−3

公式サイト: https://suba.okinawa/subaya/nmaya

グーグルマップ: https://maps.app.goo.gl/8rFvXGTbFqBdaJGYA

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家庭的な温もり、おばぁの家でほっとひと息。心とろけるなんこつソーキそば、夜営業も行っています

宮古そば んまや～は、宮古島・友利集落にある“おばぁの家”のような温もりあふれる食堂。看板メニューの「とろとろなんこつソーキそば」は、鶏ガラ・豚骨・カツオ・野菜を3時間煮込んだコク深いスープと、コシのある宮古そばが絶妙に絡む逸品。三枚肉やソーキが両方のった「よくばりそば」や、そば出汁で作る優しい味わいの「んまやーカレー」も人気。地元客と観光客が自然に交わるアットホームな空間で、宮古島の素朴な味と人の温かさに触れられる、心ほどける一軒です。

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